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Küche
Eine Küche ist weitaus mehr als nur ein Raum um Speisen und Getränke zuzubereiten. Sie ist ein sozialer Bereich und Sammelpunkt für die Familie und Freunde.
Während die häusliche Küche traditionell früher und größtenteils auch heute noch vorwiegend der Heimarbeitsplatz von Frauen ist, sind doch zunehmend auch die Herren der Schöpfung in der Küche anzutreffen - und zwar aktiv ! Es scheint geradezu schick zu sein, zusammen zu kochen und ganze Reihen von Fernsehsendungen spielen neuerdings in der Küche. Promis tummeln sich kochend, weintrinkend und plaudernd in Küchen. Während die Küchen früher eher einfach, zweckdienlich und auf das Notwendige beschränkt waren, bestehen für die heutigen Kochateliers preislich nach obenhin kaum noch Grenzen.
Selbst in Kindergröße gibt es voll funktionierende Küchen und schon früh üben die Kleinen das stilvolle Zubereiten Ihrer Lieblingsspeisen.
Die verschiedenen Kulturen zeichnen sich nicht zuletzt aus durch Lebensart und Küche.
Die Geister scheiden sich in der Küche : ob traditionell, vegetarisch, makrobiotisch oder vegan. Ob Fastfood, Diät oder Mikrowelle - essen müssen wir alle irgendwie - sonst kommen wir in Teufels Küche !
Elke Berkler Artikelseite
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